Food Preparation: Kitchen Verbs - Part 01 | Các động từ liên quan đến công việc bếp núc

Các động từ liên quan đến công việc bếp núc - Part 01:

1	add	nêm, thêm	14	level	đong, đo
2	bake	nướng (bánh)	15	melt	làm tan chảy
3	blend	xay	16	pinch	vắt kiệt
4	boil	luộc	17	pour	rót
5	bread		18	scramble	trộn lẫn, đảo đều
6	broil*	nướng (trong lò)	19	serve	dọn bàn ăn, lấy súp...
7	chop	chặt, băm, cắt nhỏ (dao+thớt)	20	simmer	ninh, hầm
8	cut	cắt	21	slice	cắt lát, thái lát
9	dip	nhúng	22	spread	phết (bơ)
10	fry	rán	23	stir	khuấy đều
11	grate	nạo, bào, duôi	24	stir-fry	xào
12	grill	nướng (trên bếp than)	25	steam	hấp chín bằng hơi nước
13	layer	xếp lớp		taste	nếm

 *North American English

è Quay trở về  MỤC LỤC CÁC CHỦ ĐỀ PICTURES ENGLISH